{"id":33934,"date":"2023-01-13T17:41:39","date_gmt":"2023-01-13T16:41:39","guid":{"rendered":"https:\/\/octorate.com\/?p=33934"},"modified":"2026-05-19T12:19:59","modified_gmt":"2026-05-19T10:19:59","slug":"hotel-sostenibili-caratteristiche-requisiti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.octorate.com\/it\/hotel-sostenibili-caratteristiche-requisiti\/","title":{"rendered":"Hotel sostenibili caratteristiche e requisiti: i nostri consigli per rendere green la tua struttura"},"content":{"rendered":"
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Il trend dei viaggi sostenibili nello scenario post pandemico si \u00e8 imposto come un vero e proprio modello turistico, in risposta alla necessit\u00e0 dei viaggiatori di collezionare esperienze di viaggio green, in armonia con il contesto ambientale e con le comunit\u00e0 locali. Da semplice tendenza, molti hotel, guest house e altre strutture ricettive hanno fatto della sostenibilit\u00e0 una vera e propria missione, adottando soluzioni tecnologiche e non solo volte a soddisfare i requisiti di sostenibilit\u00e0 alberghiera a cui sempre pi\u00f9 viaggiatori prestano attenzione.<\/p>\n<\/div>\n

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Cosa sono gli hotel sostenibili?<\/h2>\n

Parliamo di dati: secondo il Sustainable Travel Study<\/a> <\/strong>di Expedia Group<\/strong>, che nel marzo del 2022 ha preso in considerazione 11.000 rappresentanti da 11 mercati di riferimento, i viaggiatori sono sempre pi\u00f9 orientati verso vari tipi di turismo<\/strong><\/a> sostenibile. I risultati del report possono essere letti come una vera e propria chiamata all\u2019azione: tra gli intervistati disposti a pagare cifre pi\u00f9 alte pur di rendere green i propri viaggi, il 51% sceglierebbe soluzioni di alloggio sostenibili<\/strong> e attivit\u00e0 ed esperienze eco-friendly.<\/p>\n

Impegnarti a rendere la tua casa vacanze<\/strong><\/a> o il tuo hotel<\/strong><\/a> sostenibile quindi, vuol dire presidiare una fetta di mercato in crescita. Vediamo quali soluzioni adottare e come rendere guesthouse<\/strong><\/a> e hotel sostenibili.<\/p>\n

Gli hotel sostenibili<\/strong> sono strutture che, nel loro modello di business, hanno previsto soluzioni nel rispetto dell\u2019ecosistema ambientale. I casi pi\u00f9 disruptive sono gli hotel le cui fondamenta, letteralmente, sono basate su scelte ecologiche, perch\u00e9 costruiti con materiali naturali o ecosostenibili, riscaldati da soluzioni di climatizzazione passiva e in cui tutto, dagli arredi ai servizi offerti agli ospiti, dal cibo alla gestione dei rifiuti \u00e8 a ridotto impatto ambientale.<\/p>\n

Quali sono le strutture sostenibili?<\/h3>\n

Gli hotel sostenibili<\/strong> sono strutture che, nel loro modello di business, hanno previsto soluzioni nel rispetto dell\u2019ecosistema ambientale. I casi pi\u00f9 disruptive sono gli hotel le cui fondamenta, letteralmente, sono basate su scelte ecologiche, perch\u00e9 costruiti con materiali naturali o ecosostenibili, riscaldati da soluzioni di climatizzazione passiva e in cui tutto, dagli arredi ai servizi offerti agli ospiti, dal cibo alla gestione dei rifiuti \u00e8 a ridotto impatto ambientale.<\/p>\n

Cosa deve fare un albergo per essere ecologico e sostenibile?<\/h2>\n

Ma cosa bisogna avere per essere un hotel ecosostenibile<\/strong>? Anche se il tuo hotel non risponde a queste caratteristiche, le soluzioni per renderlo pi\u00f9 sostenibile esistono, e non comportano necessariamente uno stravolgimento nella gestione. Cosa pu\u00f2 fare un hotel per essere sostenibile? Passiamo dunque dalla teoria alla pratica.<\/p>\n

Kit di benvenuto biodegradabili<\/h3>\n

La prima scelta, imprescindibile, \u00e8 rendere il proprio hotel o casa vacanze plastic free<\/strong>.<\/p>\n

L\u2019abbandono dei prodotti in plastica, specialmente quelli usa e getta come bicchieri, flaconi monouso o involucri di cibo e bevande \u00e8 ormai sdoganato nella maggior parte delle strutture, grazie anche alla consapevolezza degli ospiti sul tema. Se la tua struttura non ha ancora abbandonato del tutto i prodotti in plastica sei decisamente in ritardo ed \u00e8 ora di rispondere alla chiamata della rivoluzione plastic free.<\/p>\n

In che modo? Per esempio, optando per kit di benvenuto o cadeau che strizzano l\u2019occhio a packaging biodegradabili<\/strong> e ricaricabili.<\/p>\n

\"Eco-friendly<\/figure>\n

Men\u00f9 a chilometro zero<\/h3>\n

Tra gli ospiti che conducono uno stile di vita green e sono amanti del turismo slow<\/strong><\/a>, coloro che scelgono di adottare un\u2019alimentazione che predilige prodotti bio e la cui produzione produce un minor impatto ambientale apprezzeranno che il buffet della colazione o il men\u00f9 del ristorante sia a chilometro zero e attento alla stagionalit\u00e0<\/strong>.<\/p>\n

Per ridurre gli sprechi alimentari<\/strong>, proporre l\u2019utilizzo delle doggy bag pu\u00f2 essere un elemento distintivo apprezzato dagli ospiti, che contribuir\u00e0 a farti ricevere giudizi positivi in fase di recensioni.<\/p>\n

Risparmio energetico<\/h3>\n

Tra le azioni pi\u00f9 di impatto da intraprendere per rendere le strutture ricettive sostenibili dal punto di vista energetico, tre sono le aree su cui agire:<\/p>\n